■ 工業的に作られたものでなく、北海道のさとう大根から天然抽出で製造された完全植物由来。 ■ オリゴ糖は胃や小腸で吸収されず、大腸のビフィズス菌など善玉菌のエサになります。 ■ 甘味は砂糖の20％で低カロリー。耐酸･耐熱安定性(１４０℃まで)に優れ、いろいろな料理に使えます。

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