【クロモジ発酵茶 ～紅茶仕立て～】 清涼感の中に豊かで繊細な香りを持ちます
美しい芳香を持つ、日本固有種の香木「クロモジ」。
清々しい森の香り、爽やかな柑橘の香りが漂います。
古くから生薬としても用いられており、鎮静作用、健胃作用などのほか、香り成分が心の緊張をほぐし、心身ともにリラックスさせてくれるといわれます。
こちらは香り高い千葉県木更津産無農薬のクロモジ。
通常は葉を自然乾燥させお茶にしますが、紅茶と同じ製法で、丹精込めて美しい発酵茶に仕立ててもらいました。
ドライの時の青い香りは、のびやかに深みを帯び、口あたりは角のない丸みを感じます。
おそらくどこにもない初の試みとなる稀少なお茶をどうぞお愉しみください。
約１ｇで300cc（カップ２杯）ほどお淹れいただけます。
お好みの濃さでお飲みください。
