2024年早春に摘み取った花茶が入荷しました。
稀少な春一番のクロモジ新芽、頂芽のお茶です。 美しい芳香を持つ、日本固有種の香木「クロモジ」。
清々しい森の香り、爽やかな柑橘の香りが漂います。 こちらは香り高い千葉県木更津産無農薬のクロモジ。 ドライの時の青い香りは、のびやかに深みを帯び、口あたりは角のない丸みを感じます。 約１ｇで300cc（カップ２杯）ほどお淹れいただけます。
お好みの濃さでお飲みください。
【クロモジ花茶 2024年早春摘み】
檸檬色の小花と清澄な芽吹きの香り
美しい芳香を持つ、日本固有種の香木「クロモジ」。
その香りは、清々しい森のようでもあり、
フローラルな花束の様でもあり、
爽やかな柑橘の様でもあります。
古くから生薬としても用いられており、
昔から、鎮静作用、健胃作用、喉によく、抗菌作用などのほか、
クロモジの香り成分は心の緊張をほぐし、心身ともにリラックスさせてくれると、
言われております。
こちらは香り高い千葉県木更津産、無農薬自然栽培のクロモジ。
早春の芽吹きのわずかな時季、
柔らかな産毛に包まれた枝のてっぺんの頂芽（ちょうが）を丁寧に摘んだとても稀少なお茶です。
冬にゆっくりと養分を蓄えた樹々の清々しい若葉の香り。
この時だけの檸檬色の可憐な小花も、美しい色をそのまま残す特別な乾燥で仕立て、添えられています。
見た目にも麗しい、日本の春の香りをぜひ…。
美しいものがお好きな方への贈り物としても、おすすめです。
・早春の頂芽は少量しか摘めないため、数量限定販売となります。
・小さな葉ですが、小袋でも4～5杯ほどお飲みいただけます。
・湿気ないように保存していただければ１年～2年ほど十分にお飲みいただけますが、
季節のものですので、賞味期限を２０２４年１２月にしています。
ぜひお早めにお愉しみくださいませ。
【クロモジ発酵茶 ～紅茶仕立て～】
清涼感の中に豊かで繊細な香り
古くから生薬としても用いられており、鎮静作用、健胃作用などのほか、香り成分が心の緊張をほぐし、心身ともにリラックスさせてくれるといわれます。
通常は葉を自然乾燥させお茶にしますが、紅茶と同じ製法で、丹精込めて美しい発酵茶として仕立てられています。
この稀少なお茶は、温かく飲まれたも、冷まして飲まれても、とても美味しいです。香りの違いもお愉しみください。
