エゴマの種まきから、脱穀、選別まで全て手作業で行っています。
自然豊かな 大山の麓の 黒ぼくの大地 で 丁寧に作られた 安心安全な極上のエゴマ油です。
動物性肥料も不使用 栽培の美味しいエゴマの種を、熱をかけず丁寧にコールドプレスした生しぼりしたものです。
新鮮な油をお届けできるように、少しずつ 種を搾っています。 大山のえごま油は、そのまま飲めるほどサラリとスッキリしたクセのない味わいです。人にとって重要な栄養素、必須脂肪酸で知られる オメガ3や
高血圧 動脈硬化 糖尿病 脳卒中 生活習慣病などの予防となる α-リノレン酸 がたっぷり。
品質を保つため遮光瓶に入っています。
使い切りしやすい100ml入りタイプです。 ※ご使用上の注意
搾りたてのフレッシュなえごま油
奥大山の鳥取県江府町産
無農薬、無化学肥料
サラリとスッキリした味わい
遮光瓶入り
オメガ3のオイルは、光と熱に弱く酸化しやすいという特徴があります。そのため揚げ物や炒め物など加熱調理には向いていません。
保管は冷蔵庫などの冷暗所で行い下さい。
空気に触れると酸化してしまうので、開封したら1か月をめやすに早めに使い切ることをおすすめします。